Ancien élève de l’École nationale des chartes (1997-2002) et agrégé d’histoire (2002), Cédric Giraud est un historien des textes spécialisé dans le domaine du christianisme médiéval.

Docteur de l’Université de Paris - Sorbonne (2006), membre junior de l’Institut universitaire de France (2011-2016) et titulaire d’une Habilitation à diriger des recherches de l’EPHE, IV^e section (2014), il a été successivement maître de conférences (2007-2019), puis professeur (2019-2020) d’histoire médiévale à l’université de Lorraine. Depuis 2020, il est professeur ordinaire de langue et littérature latines médiévales à l’université de Genève. Ses travaux portent sur la diffusion et la réception des textes religieux latins (exégèse, théologie et spiritualité) dans l’Occident médiéval.